Esta receta es muy sencilla y nos puede salvar de un apuro. Es muy rápida de elaborar y con ingredientes sencillos para disfrutar tanto en almuerzo como en la cena. Para ello, hemos utilizado nuestras alcachofas congeladas
Ingredientes:
- 1/2 cebolla
- 2 dientes ajo
- 1 paquete jamón a taquitos
- 150 gr alcachofas congeladas
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Azafrán
- 1 chorrito vino blanco
- Perejil
- Sal
Comenzamos con la elaboración, ya veréis que es muy rápido y estará delicioso:
- Descongelamos las alcachofas y dejamos que expulsen el agua.
- Calentamos aceite de oliva en una sartén
- Picamos la cebolla y el ajo y sofreímos en el aceite.
- Cuando veamos que están bien dorados, añadimos las alcachofas descongeladas
- Añadimos un poco de sal y los taquitos de jamón.
- A este conjunto, añadimos el azafrán, perejil y vino.
- Dejamos que se consuma el vino
¡Y listo! Recuerda servir este plato caliente, esperamos que disfrutéis y ya sabéis que siempre podéis comprar online nuestras alcachofas congeladas.
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