Los canelones de carne son una deliciosa especialidad de la cocina italiana. Están hechos con una pasta en forma de tubo largo y cilíndrico, conocida como canelón, que se rellena con una mezcla de carne y otros ingredientes.El relleno de los canelones de carne generalmente incluye carne picada, como carne de res, cerdo o ternera. También puede llevar otros ingredientes, como cebolla, ajo, zanahoria, apio y especias para realzar el sabor. A menudo se mezcla con queso, huevo y pan rallado para darle consistencia. Los canelones se suelen servir con salsa de tomate, salsa bechamel o una combinación de ambas. La elección de la salsa puede variar según la región y las preferencias personales
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